افزایش خطر ابتلا به سرطان با مصرف این روغن‌ها

اخیرا نتایج یک پژوهش نشان می دهد روغنی که هر روز با آن آشپزی می‌کنید، می‌تواند بی‌صدا خطر ابتلای شما به سرطان را افزایش دهد اما به مواردی بستگی دارد. پژوهشگران ارتباط نگران‌کننده‌ای بین اسید لینولئیک موجود در بسیاری از روغن‌های رایج آشپزی و سرطان تهاجمی پستان (نوع سه‌گانه منفی) یافتند. این خبر سوالات بزرگی درباره انتخاب‌های غذایی ما ایجاد می‌کند اما قبل از اینکه با وحشت کابینت آشپزخانه‌تان را خالی کنید، به این موارد توجه کنید. اسید لینولئیک چیست و چرا همه‌جا وجود دارد؟

Go to News Site