Qual óleo é melhor para fritar os alimentos: azeite ou óleo de soja?

Óleo de soja e óleo de girassol têm diferenças que influenciam sabor, crocância e até a durabilidade da fritura. O post Qual óleo é melhor para fritar os alimentos: azeite ou óleo de soja? apareceu primeiro em Catraca Livre .

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