Секрет прозрачного бульона: 3 удара пеной и один секретный продукт — без мутности

Ваш куриный бульон всегда мутный, как болото. А у поваров — как слеза. Секрет не в долгом томлении. Секрет в трёх ударах шумовкой и в яичном белке, который вы выливаете в конце.

Go to News Site