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Luis Espinoza, el chef que dejó todo por amor y hoy triunfa en Boston con la primera cervecería artesanal de alma peruana | Collector
Luis Espinoza, el chef que dejó todo por amor y hoy triunfa en Boston con la primera cervecería artesanal de alma peruana
El Comercio

Luis Espinoza, el chef que dejó todo por amor y hoy triunfa en Boston con la primera cervecería artesanal de alma peruana

Miembro de una familia de tradición panadera, Luis Espinoza descubrió al migrar a los Estados Unidos el fascinante mundo de las cervezas artesanales. Hoy, ingredientes como el maíz morado y la maca, inspiran la propuesta de su cervecería artesanal que será uno de los puntos de encuentro en Boston durante el Mundial de Fútbol 2026.

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