GIDATARIM
Geleceğin gıdası artık yalnızca tarlada değil, laboratuvarda da yetişecek. Markettesiniz. Ama raflar bildiğiniz market raflarına benzemiyor artık. Sağ tarafta bağırsak bakterilerinden geliştirilen fonksiyonel içecekler var. Sol rafta ultraviyole ışınlarıyla D vitamini zenginleştirilmiş sütler. Birkaç adım ileride yüksek proteinli yosun karışımları, mikroalg destekli içecekler, bağışıklık odaklı yeni nesil atıştırmalıklar… Manav reyonunda ise artık sadece toprakta yetişen […]
Go to News Site