“Pirinç dünyayı doyuruyor ama iklimi de ısıtıyor”

Dünya nüfusunun yarısından fazlasını besleyen pirinç üretimi, artık iklim krizi açısından da kritik bir risk alanı haline geliyor. Yeni bir araştırmaya göre, çeltik tarlalarından kaynaklanan sera gazı emisyonları 1960’lardan bu yana neredeyse ikiye katlandı. Dünya gıda sisteminin temel ürünlerinden biri olan pirinç, artık yalnızca gıda arz güvenliği açısından değil, iklim krizi açısından da tartışmaların merkezine […]

Go to News Site