Картофи или ориз - коя гарнитура е по-полезна? Отговор от диетолози

Оризът и картофите от много време са сред най-обсъжданите храни в диетите за отслабване и здравословно хранене. Едни избягват картофите заради въглехидратите, а други гледат с подозрение на белия ориз заради високия му гликемичен индекс. Според диетолози обаче и двете храни могат спокойно да присъстват в балансираното меню, стига да бъдат приготвени правилно и консумирани в разумни количества, съобщава Dobremieszkaj.pl. Експертите подчертават, че много по-важни са порциите, добавките и цялостният хранителен режим.Двете храни дават почти еднаква енергияСпоред специалистите оризът и картофите имат много повече общи черти, отколкото хората предполагат. И двата продукта са основен източник на въглехидрати под формата на нишесте и осигуряват енергия за мускулите и мозъка.Калорийното съдържание също е изненадващо близко. Една чаша сварен бял ориз съдържа около 200 калории - приблизително колкото няколко малки варени картофа.Диетолозите подчертават, че самите въглехидрати не водят автоматично...

Go to News Site