ハフポスト日本版
カツオのたたき、トマト、アボカドのマリネ 「カツオのたたきって、いつも同じ食べ方になっちゃう……」そんな悩み、この組み合わせが解決するかもしれません。 アボカドの濃厚さとトマトの酸味が合わさることで、驚くほど奥行きのある味わいに進化しますよ。和えるだけの手軽さはそのままに、いつもの食卓がちょっと華やかに感じられるはず。ぜひ試してみてください！ 調理時間： 約10分 材料（2人分）： カツオのたたき 150g トマト 1個 アボカド 1個 【A】ポン酢しょうゆ 大さじ1と1/2 【A】めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ1 【A】オリーブオイル 大さじ1 【A】おろしにんにく 小さじ1/2 【A】白いりごま 大さじ1/2 黒コショウ 適量 作り方：① カツオのたたきは角切りにする。 ② トマトとアボカドは角切りにする。 ③ ボウルに①、②、【A】を入れてよく和える。器に盛り、仕上げに黒コショウをかけたら、完成！ おいしく作るポイントは…… カツオのたたきは大きめにカットするのがコツ。ごろごろしたトマトやアボカドとも相性バッチリです。もちろんすでにスライスされたカツオのたたきでも作っても大丈夫です。 時間が経つとトマトの水分が出て味が薄まりやすいので、できれば当日中にお召し上がりください。 Let’s try 【関連記事はこちら】 【ダマされたと思ってそうめんに入れてみて】めんつゆには戻れないかも...！あの調味料で作るそうめんアレンジレシピ 【あともう一品にちょうどいい】パパッと簡単に作れておいしい！人気の副菜レシピ5選 暑い日におすすめの「鶏ささみ」レシピ！「箸が止まらない」と大人気の簡単さっぱりおかず3選 ...クリックして全文を読む
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