Творог: обезжиренный или 9% — усвоение кальция зависит от жира, разбираем

Вы едите обезжиренный творог для стройности и кальция. А кальций из него почти не усваивается. Парадокс: жир нужен, чтобы усвоить кальций, иначе он проходит транзитом. Диетологи рекомендуют жирность 5-9%.

Go to News Site