Ultima Hora Mallorca
La apuesta de Baleares por la renovación de la planta hotelera y por el posicionamiento en segmentos 'premium' y de lujo volvió a reflejarse en marzo, último mes de la temporada baja: los hoteles de cinco estrellas fueron los únicos que aumentaron la rentabilidad frente al retroceso registrado en las categorías de cuatro y tres estrellas, según el informe Hotel Monitor elaborado por la Confederación Española de Hoteles y Alojamientos Turísticos (CEHAT) y Cajamar.
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