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【とうもろこし買ったら絶対試して】手が止まらない...!とうもろこしの青のり唐揚げ | Collector
【とうもろこし買ったら絶対試して】手が止まらない...!とうもろこしの青のり唐揚げ
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【とうもろこし買ったら絶対試して】手が止まらない...!とうもろこしの青のり唐揚げ

夏にぴったりの簡単レシピ「とうもろこしの青のり唐揚げ」をご紹介します。 片栗粉と青のりをまぶし、フライパンで揚げ焼きにするだけ! 外はカリッと香ばしく、ひと口かじればとうもろこしのジューシーな甘みが口いっぱいに広がります。 電子レンジで加熱してから調理するため、切りやすくなり、短時間でパパッと作れるのもうれしいポイント。おやつやおつまみにもおすすめの一品です。 レシピの基本情報: 調理時間: 約15分 保存期間: 冷蔵で翌日まで ※ トースターで2〜3分温め直すとおいしく食べられます。 とうもろこしの青のり唐揚げ 材料(2人分): とうもろこし 1本 【A】片栗粉 大さじ2 【A】青のり 小さじ1/2 塩 小さじ1/6 サラダ油 大さじ3 作り方: ① とうもろこしは皮を2〜3枚残してラップで包み、耐熱皿にのせる。600Wの電子レンジで4分加熱し、粗熱が取れたら残りの皮をむく。3等分に切り、それぞれを縦4等分に切る。 ② ポリ袋に①と【A】を入れて、全体にまぶす。 ③ フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、②を並べる。転がしながら揚げ焼きにし、全体がこんがりとしたら取り出す。塩を振ったら、完成! 失敗しないポイント とうもろこしは粗熱を取ってから切る 熱いうちに切ると粒が外れやすくなるため、少し冷ましてから切るのがおすすめです。 粉は隙間までしっかりまぶす(油はね防止) とうもろこしの水分が油に触れると激しく跳ねたり、粒が破裂したりすることがあります。ポリ袋をよく振って、粒の間まで完全に片栗粉で行き渡らせるのが、安全にカリッと仕上げるコツです。 ❓よくある質問(FAQ) Q. 青のりなしでも作れますか? A. 作れます。シンプルな塩コショウ味でもおいしく仕上がります。 Q. おすすめのアレンジはありますか? A. 粉チーズやカレー粉を加えるアレンジもおすすめです。 Let’s try 【関連記事はこちら】 【鶏むね肉、週3で食べてます】コスパ抜群でこんなおいしいなんてずるい!鶏むね肉の人気おかず3選 【ダマされたと思ってそうめんに入れてみて】めんつゆには戻れないかも...!あの調味料で作るそうめんアレンジレシピ 【あともう一品にちょうどいい】パパッと簡単に作れておいしい!人気の副菜レシピ5選 ...クリックして全文を読む

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