為了健康,不少民眾買咖啡時會加價將鮮奶換成燕麥奶,或是把早餐的白吐司換成全麥吐司、白米飯升級為紫米。但減重醫師蕭捷健直言,這些被包裝成高纖、養生,「看起來很乖」的食物,其實暗藏著讓血糖快速上升的陷阱!他強調,這3個看似自律的飲食選擇,「對你的血糖來說,你根本沒換。」 《詳全文...》