Malatya Busabah Gazetesi
Kurban Bayramı’na sayılı günler kala Malatya sokaklarında Busabah mikrofonlarını mutfağın asıl hâkimi olan kadınlara uzattık. "Bu bayram sofranızda hangi lezzet var?" sorusuna Malatyalı kadınlar tek bir ağızdan aynı cevabı verdi. Coğrafi işaretli o meşhur lezzetten serinleten geleneksel yemeklere kadar, Malatya'nın bayram menüsü netleşti. İşte sultanların kararı ve o nefis lezzetler...
Go to News Site