Grâce à leur élevage de poissons… ils cultivent des légumes !

Connaissez-vous l’aquaponie ? Le système se développe dans le monde entier, notamment en France. Il permet de produire des fruits et des légumes en élevant également des poissons. Ces fermes sont peut-être l’une des solutions d’avenir, car elles consomment beaucoup moins d’eau et d’énergie que les installations classiques. Les déjections des poissons servent à nourrir les plantes. Les racines filtrent ensuite l’eau, qui est renvoyée vers les bassins. Une circulation qui se répète sans cesse.

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