首名港產太空人、女載荷專家黎家盈，已於日前乘坐神舟二十三號載人飛船升空，展開為期半年的太空站任務。作為載荷專家，她將管理實驗設備、維護儀器、採集及分析科學數據。相信不少人都十分好奇到底「太空人吃甚麼」、是否只可吃糊仔/軟餐類食物？在遙遠的太空中，飲食除了維持健康，更肩負著減壓、提升表現的重要角色，大家不妨了解一下吧！ 太空食品進化史：從糊仔狀食物到星級料理 自1960年代美蘇開啟載人太空飛行以來，
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