Şef Hatice Akman’dan lokum gibi kavurmanın püf noktaları

Sakarya Sanayi ve Ticaret Odası Mutfak Sanatları Akademisi Şefi Hatice Akman, Kurban Bayramı öncesinde lokum kıvamında kavurma yapmanın püf noktalarını anlattı. Doğru et seçimi, kuyruk yağı kullanımı ve pişirme tekniğinin önemine dikkat çeken Akman, lezzetli kavurmanın sırlarını uygulamalı olarak gösterdi.

Go to News Site