Veljko Barbieri gastronomiju je pretvarao u umjetnost, a recepte u književnost

Kad sam 2022. došla kod njega u obiteljsku kuću, dočekao me je prvoklasnom paštetom od tunjevine koju je pripremio dan prije. Bila je perfektna, kao i sve kod njega, svaka namirnica, svaki začin i svaka rečenica imali su svoje mjesto i svoju priču

Go to News Site