La Opinión de Murcia
La protección del medio ambiente es uno de los ejes centrales de la política de la Unión Europea, y a veces sus normativas obligan a sectores enteros a reinventarse. Es el caso de la hostelería murciana y, por extensión, española: el Parlamento y el Consejo Europeo aprobaron en diciembre de 2025 un reglamento para limitar el uso de plásticos de un solo uso que, a partir del 12 de agosto, cambiará algo tan cotidiano como el sobre de azúcar del café o el ketchup de la hamburguesa.
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