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Die Diätologinnen des Landesklinikums Melk leisten tägliche Aufklärungsarbeit und wollen wissenschaftlich fundiertes Ernährungswissen verständlich in den Alltag bringen. Denn Gesundheit ist mehr als eine Zahl auf der Waage, sondern das Ergebnis eines Zusammenspiels aus Ernährung, Bewegung, Schlaf, Psyche und sozialen Faktoren. MELK. Ursprünglich bedeutete der Begriff „Diät“ so viel wie „Lebensweise“. Heute wird er jedoch meist mit Verzicht, Einschränkung und Kontrolle assoziiert. Dabei greift...
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