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« Eux, ce sont les érudits, nous nous sommes les bourricots ! » : entre deux familles, la bataille des marchés fait rage à Paris
Les Echos Magazine

« Eux, ce sont les érudits, nous nous sommes les bourricots ! » : entre deux familles, la bataille des marchés fait rage à Paris

Depuis près de trente ans, deux familles gèrent les marchés de plein vent de la capitale. Deux « empires » en guerre ouverte, en dépit d'une histoire commune. Une rivalité qui pourrait se prolonger avec le renouvellement de la délégation de service public en juillet.

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