Ultima Hora Mallorca
Es uno de los locales más emblemáticos de cocina mallorquina, pero es el 'variat' en buque insignia de su carta. Una especialidad que ha hecho de Can Biel Felip, el concurrido bar y restaurante que, desde antes de que salga el sol es punto de encuentro de trabajadores y todo perfil de clientes, uno de los establecimientos más populares del sector. Ubicado frente al Conservatori, resulta en ocasiones encontrar mesa a la primera, llevando el sello inconfundible de Biel Roca, cocinero e 'ideólogo' del negocio, que actualmente está en manos de su hijo, Rafel, que ha heredado el cariño y apego por el oficio y este bar que es punto de encuentro de varias generaciones de mallorquines.
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