お好み焼きのゆかり、旅館業に進出 大阪で古民家を再生、6月1日開業 鉄板備えた部屋も 本格的な鉄板などをダイニングルームに常備し、現代アートを鑑賞しながらお好み焼きを味わえる。堅調に推移するインバウンド需要の取り込みを狙う。