O Antagonista
A quase mil metros de altitude na Serra do Espinhaço, no centro-nordeste de Minas Gerais, ergue-se uma das mais antigas vilas mineiras. Serro guarda ladeiras de pedra, casarios setecentistas intactos e o queijo artesanal que entrou para a lista do Patrimônio Cultural Imaterial da Humanidade da UNESCO em dezembro de 2024. A primeira cidade tombada... The post Antes de Ouro Preto e Diamantina: a vila colonial de Minas onde o tempo parou e o queijo está lista da UNESCO appeared first on O Antagonista .
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