Tim Spector, experto en microbiota, habla de la espermidina y recomienda probar este alimento: “Se asocia con una mejor salud cardiovascular”

Tiene un nombre que llama la atención, pero detrás de la espermidina hay una línea de investigación cada vez más interesante. El científico británico Tim Spector, epidemiólogo y experto en microbiota, ha hablado en Instagram de esta molécula natural presente en las células y de su relación con la autofagia, el proceso por el que el organismo elimina componentes dañados y recicla material celular.

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