Altın değerinde püf noktalar: Şükran Kaymak usulü yumuşak et pişirme tekniği!

Kurban Bayramı sofralarının olmazsa olmazı olan lokum gibi yumuşacık etle yapılan kavurmalar, lezzetiyle damakt çatlatan en gözde alternatiflerden biridir. Ağızda lastik gibi çiğnenmeden, yumuşacık lokum kıvamında bir et pişirmek için dikakt edilmesi gereken püf noktaları ve lokum et tarifini sizler için araştırdık. Şef Şükran Kaymak'a göre lokum gibi yumuşacık et pişirme tekniği...

Go to News Site