Quotidiano Libero
"Smetti di lessare la pasta in pentola quando esiste un'alternativa più semplice, veloce e facile". È questo il bizzarro consiglio di una sedicente food blogger inglese , Sarah Rossi, titolare del sito di cucina Taming Twins . Il metodo alternativo proposto dalla ragazza consiglierebbe di non cuocere la pasta nella tradizionale pentola, ma in padella. Infatti, Sarah Rossi è convinta che la cottura della pasta in pentola impieghi troppo tempo. In particolare, sarebbe l'attesa necessaria per far bollire d'acqua a essere eccessivamente lunga. Ecco, dunque, la brillante idea di far cuocere la pasta in padella . Un nuovo metodo che - secondo la food blogger - non solo farebbe risparmiare tempo, ma permetterebbe anche di utilizzare meno stoviglie. [[ge:kolumbus:liberoquotidiano:47827586]] "Anche se può sembrare una strategia insolita, è possibile preparare la pasta e persino il sugo contemporaneamente, tutto in un'unica padella , evitando così di dover lavare ulteriori stoviglie. E in men che non si dica avrete in tavola un piatto completo degno di un ristorante", si legge sul Mirror , che ha proposto la ricetta apparsa sul blog Taming Twins sul suo giornale online. Il metodo da seguire, scrive ancora il quotidiano inglese, sarebbe il seguente: " Prendete una padella con coperchio e aggiungete gli spaghetti, i pomodori pelati, la cipolla, l'aglio, l'olio d'oliva, il pesto, il sale, il pepe e il brodo. Mettete il coperchio e cuocete a fuoco medio per circa 10 minuti, finché la pasta non sarà quasi cotta. Aggiungete i pomodorini e continuate la cottura per altri tre o quattro minuti, finché la pasta non sarà completamente al dente e i pomodorini ben cotti. Dividete il composto in ciotole, cospargete con il parmigiano grattugiato e servite". Per citare Joe Bastianich: "È come film di orrore!" [[ge:kolumbus:liberoquotidiano:47857953]]
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