Khaosodonline
หากพูดถึงร้านอาหารทะเลชื่อดังย่านคลองโคน อ.เมือง จ.สมุทรสงคราม ชื่อของ ‘ร้านแดงซีฟู้ดคลองโคน’ เป็นหนึ่งในร้านระดับตำนานที่นักชิมหลายคนคุ้นเคย และยังคงครองใจคนรักอาหารทะเลมายาวนานหลายสิบปี ตัวร้านเปิดรับลมธรรมชาติ บรรยากาศสบายๆ เหมาะทั้งสำหรับพาครอบครัวมานั่งกินมื้อพิเศษ หรือแวะฝากท้องระหว่างเดินทาง จุดเด่นสำคัญคืออาหารทะเลสดใหม่ที่คัดตรงจากทะเล พร้อมเสิร์ฟในปริมาณคุ้มค่า สมกับเป็นร้านดังที่หลายคนตั้งใจขับรถมากินโดยเฉพาะ เมนูซิกเนเจอร์ที่แทบทุกโต๊ะต้องสั่ง หนีไม่พ้น “ปูไข่นึ่ง” ปูตัวโต เนื้อแน่น ไข่ปูทะลักเต็มกระดอง กินคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ดรสแซ่บยิ่งเพิ่มความอร่อยแบบหยุดไม่อยู่ ขณะที่ “กุ้งทอดเกลือ” เป็นอีกจานที่ได้รับเสียงชมต่อเนื่อง กุ้งตัวใหญ่ทอดหอมกำลังดี เนื้อเด้งหวานตามธรรมชาติ ยิ่งกินตอนร้อนๆ ยิ่งเพลิน สำหรับสายปลาต้องไม่พลาด “ปลากะพงทอดน้ำปลา” ที่เสิร์ฟมาแบบตัวใหญ่เต็มจาน หนังกรอบสีทอง เนื้อปลาหวานฉ่ำ กินคู่ยำมะม่วงยิ่งเข้ากันอย่างลงตัว ส่วน “ต้มส้มปลากระบอก” หรือ “ต้มส้มปลาทู” หลายคนยกให้เป็นพระเอกของโต๊ะ ด้วยรสน้ำซุปเปรี้ยวหวานกลมกล่อม ซดร้อนๆ แล้วสดชื่นจนอยากตักเพิ่มอีกถ้วย สายอาหารพื้นบ้านแม่กลองยังมีเมนูให้เลือกอีกหลายอย่าง ทั้ง “ปลาทูต้มมะนาว” รสน้ำซุปเข้มข้นหอมเครื่อง “ปลาทูต้มเค็ม” “ปลาดุกผัดฉ่า” ที่จัดจ้านถึงเครื่องสมุนไพรไทย รวมถึง “ยำไข่แมงดา” “ทอดมันปลาอินทรี” และ “หอยลายผัดพริกเผา” […]
Go to News Site