Posta Gazetesi
Kurban etiniz neden yeşeriyor? ? Büyük uğraşlarla kesilen etlerin çöpe gitmesi hepimizi üzüyor. Gıda mühendisliğinde buna 'anaerobik bozulma' yani havasız ortamda 'içten kokuşma' deniliyor. Peki etlerimizi nasıl saklamalıyız? Gıda Mühendisi Hatice Akkaya Günbaş, o altın
Go to News Site