Canicule : du concombre, moins de viande … Notre assiette s’adapte à la chaleur et fait basculer les stocks

Au-dessus de 30 degrés, le français adapte son alimentation. Les crudités sont prises d’assaut, comme les fromages italiens. Beaucoup moins les poulets ou la viande. Point sur la consommation en temps de canicule.

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