États-Unis : le prix du bœuf flambe et menace les fameux grils du Texas

Les plus de 3 000 restaurants de barbecue texan, cuisine emblématique de cet État du sud américain, sont en crise. Le prix de la viande de bœuf plombe leurs marges et oblige une partie d’entre eux à fermer. De mauvais augure pour l’administration Trump.

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