Newsbeast
Απαντήσεις για τις καθημερινές διατροφικές συνήθειες που ακολουθούσε η Τζάκι Κένεντι Ωνάση κατά τη διάρκεια της παραμονής της στο προεδρικό μέγαρο δίνει το βιβλίο μαγειρικής του προσωπικού σεφ της οικογένειας, Ρενέ Βερντόν. Όπως προκύπτει από τις σημειώσεις του στο The White House Chef Cookbook, η σύζυγος του Αμερικανού πρόεδρου απέφευγε τις υπερβολές στο πρώτο γεύμα της ημέρας, επιλέγοντας μια σταθερή και απλή ρουτίνα που βασιζόταν στην υψηλή πρωτεΐνη. «Στον Λευκό Οίκο, για παράδειγμα, στους Κένεντι δεν άρεσαν ιδιαίτερα τα πιο περίπλοκα πιάτα με αυγά», αναφέρει ο σεφ, αποκαλύπτοντας τα ακριβή υλικά που προτιμούσε. «Το καθιερωμένο πρωινό της κυρίας Κένεντι ήταν χυμός πορτοκάλι, αυγά σκραμπλ, δύο λωρίδες μπέικον, λίγο μέλι και ένα ποτήρι αποβουτυρωμένο γάλα», γράφει χαρακτηριστικά, ενώ προσθέτει ότι το γεύμα συνοδευόταν ενίοτε από καφέ ή τσάι. Η διατροφική ανάλυση και η κοινή συνήθεια με τον JFK Η συγκεκριμένη επιλογή, αν και σχεδιάστηκε δεκαετίες πριν, συμπίπτει απόλυτα με τις σύγχρονες τάσεις ευεξίας. Μια μερίδα από τρία αυγά εξασφαλίζει περίπου 19 […]
Go to News Site