특별한 날엔 확실한 만족…외식업계, ‘시그니처 메뉴’로 가치소비 잡는다

최근 외식비는 올랐지만, 생일이나 기념일처럼 그냥 지나치기 어려운 날엔 그래도 제대로 된 한 끼를 찾아 나서는 소비자들이 여전히 많다. 29일 국가데이터처의 2026년 1분기 가계동향조사에 따르면 가구당 월평균 소비지출은 전년 동기 대비 5.3% 늘었다. 같은 기간 처분가능소득은 2.7% 증가하는 데 그쳤고, 흑자액은 3.1% 줄었다. 쓸 돈은 늘었지만

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