ハフポスト日本版
むぎゅっと食感がクセになる。ベーコンチーズポンデケージョ ポンデケージョというと、タピオカ粉を使ったり、材料をそろえるのが大変そうなイメージがありますよね。でも、これならスーパーで買える材料だけでOK。発酵なしで、混ぜて焼くだけで作れます。 タピオカ粉の代わりにもち粉を使うことで、“むぎゅっ”“もちっ”とした食感に。ベーコンとチーズもたっぷり入っていて、食べ応えも抜群です。 焼いている途中から、ベーコンとチーズの香ばしい香りが広がって、食欲をそそります。外はこんがり、中はもっちもち。ベーコンのうま味とチーズのコクがクセになって、つい何個も手が伸びてしまうおいしさです。 朝ごはんやおやつにはもちろん、おつまみにもぴったり。ぜひ作ってみてください！ レシピの基本情報： 難易度： ★☆☆ 費用目安： 1人あたり150円〜200円 調理時間： 約15分（焼く時間を除く） 保存期間： 冷蔵で1〜2日（食べる時は、トースターや電子レンジで少し温め直すと、もちもち感が復活します） 材料（2人分）： ベーコン 3枚 【A】もち粉 110g 【A】卵 1個 【A】牛乳 50ml 【A】薄力粉 30g ピザ用チーズ 50g 粉チーズ 20g 作り方：① ベーコンは細かく切り、フライパンで軽く炒める。 ② ボウルに【A】を入れ、ひとまとまりになるまでこねる。 ③ ②に①とピザ用チーズを加えて混ぜ、好きな大きさに丸める。 ④ ③に粉チーズをまぶし、クッキングシートを敷いた天板に並べる。 ※ クッキングシートは耐熱温度が200℃で20分調理できるものを使用してください。 ⑤ 180℃に予熱したオーブンで20分焼いたら、完成！ Let’s try 関連記事はこちら 【ミートソースがフライパンひとつで！？】「これなら毎日スパゲッティ食べられるね」トマト丸ごと入れて10分放置するだけの濃厚ミートソースレシピ 【ライスペーパーって焼くとこんなにおいしかったんだ】生春巻きよりハマった！納豆とキムチを包んで焼くだけのパリもちおかず 【米粉、こうやって使えばザックザク】揚げないのにちゃんとおいしい。ひと口きな粉チュロス ...クリックして全文を読む
Go to News Site