Šafran: Crveno zlato najskuplji začin svijeta

Iako je riječ o kulturi koja zahtijeva dosta ručnog rada, šafran može predstavljati zanimljivu priliku za mala poljoprivredna gazdinstva. Relativno mala površina može dati proizvod visoke vrijednosti, posebno ukoliko se proizvodnja bazira na kvalitetu i pravilnom sušenju začina

Go to News Site