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Más del 90% de los toros bravos que se lidian en la actualidad en cualquier plaza de toros del mundo tienen antepasados utreranos. Y es que fue en tierras utreranas donde comenzó la historia del toro de lidia, gracias a la experimentación sobre el terreno que iniciaron una serie de ganaderos allá por el siglo XVIII . Lo que comenzó siendo 'alquimia ganadera', dio como resultado el carácter del animal que hoy protagoniza esta tradición. El historiador utrerano Eduardo González de la Peña , quien tiene en su haber la publicación de casi 30 libros centrados en la historia de diferentes temas relacionados con Utrera, acaba de publicar una obra en la que investiga y certifica por qué la ciudad... Ver Más
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