Overleven als Friese bierbrouwer: ‘Veel brouwers dachten dat ze even de nieuwe Freddy Heineken zouden worden’ | Collector
Leeuwarder Courant
Overleven als Friese bierbrouwer: ‘Veel brouwers dachten dat ze even de nieuwe Freddy Heineken zouden worden’
Het is de week van het Nederlandse bier. Nederlanders laten pils steeds vaker links liggen en kiezen liever voor een speciaalbier. Hoe overleef je als kleine Friese brouwer in een verzadigde markt?