【世界初】「完全養殖うなぎ」発売 設備増・機械化で課題のコスト減へ 29日から数量限定で山田水産の店舗やイオンのオンラインサイトなどで試験販売が始まった。価格は従来の養殖ウナギの約2.5倍の1尾4500円ほどで、「身もふわふわで、香ばしく天然物と遜色ない」という。