Ultima Hora Mallorca
Reinventarse para no quedar estancado. Algo que encaja bien en Tabla Rasa, el restaurante que han montado los hijos de Ramón Andreu en el antiguo local que ocupaba el Tast de Avenidas. Los hermanos Nacho y Juan, en los fogones, se han puesto al frente del restaurante, donde el padre está con frecuencia a pie de obra aconsejando, echando una mano y saludando a los clientes. Unos jóvenes prometedores que cuentan con el impagable apoyo y el asesoramiento paterno.
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