Pan de Anís de Concepción, primera Especialidad Tradicional Garantizada, cumple tres años

Hoy se celebra el tercer aniversario del registro del Pan de Anís de Concepción como la primera Especialidad Tradicional Garantizada (ETG) del Perú, reconocimiento otorgado por el Indecopi para proteger y preservar la autenticidad de esta tradicional preparación de la región Junín.

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