El valor de las viejas viñas de Santa Maria

Santa Maria del Camí, ubicada en plena comarca del Raiguer y de la Denominación de Origen Binissalem, es uno de los históricos municipios elaboradores de vino que mantienen una constante y exitosa producción. Pere Calafat es uno de esos vitivinicultores santamariers que lleva en sus genes la cultura del vino; tercera generación de payeses elaboradores, regenta el celler Jaume de Puntiró y cultiva los viñedos familiares. Entre esos viñedos hay dos fincas con una importancia histórica y cultural capital. Se trata de Cas misser Fiol y de Ca sa Peça. Las dos parcelas contienen viñedos con cepas sin alterar plantadas hace más de 60 años.

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