Gıdalarla birlikte ambalajları da yiyor muyuz?

Gıda güvenliğinin geleceği artık yalnızca tarlada, çiftlikte veya fabrikada şekillenmiyor. Sofraya gelene kadar gıdanın değdiği her yüzeyde, her kutuda, her şişede, her kaplamada yeniden hesaplanıyor. Ve görünen o ki, önümüzdeki yıllarda gıda sektörünün en önemli tartışmalarından biri şu olacak: Yediğimiz gıdaların sarılı olduğu ambalajlardaki kimyasallar karşı karşıya olduğumuz hastalıklarla ne oranda ilintili? Bir zamanlar gıdayı […]

Go to News Site