Ege Telgraf
Ege mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri olan Çökertme Kebabı, yalnızca bir yemek değil, aynı zamanda köklü bir kültürün sofralara yansıyan hikayesi olarak dikkat çekiyor. İncecik doğranmış patateslerin oluşturduğu çıtır dokunun üzerine yerleşen et ve sos uyumu, yıllardır damaklarda unutulmaz bir iz bırakıyor
Go to News Site