İster mıhlama ister kuymak! Herkes yapılışı çok zor sanıyor ama yapımı oldukça kolay

Karadeniz mutfağının en bilinen lezzetlerinden biri olan Kuymak, uzayan kıvamı ve kendine özgü dokusuyla sofralarda ayrı bir yere sahip. Bölgenin kültürel mirasının önemli parçalarından biri olarak görülen bu geleneksel tat, yıllardır kahvaltı sofralarından özel davetlere kadar pek çok öğünde tercih ediliyor. Kuymak nasıl yapılır?

Go to News Site