Βαρέα μέταλλα: Υπάρχει κίνδυνος με τα ελληνικά ψάρια;

Πώς φτάνουν στο πιάτο μας τα βαρέα μέταλλα; Ποια ψάρια είναι περισσότερο επιβαρυμένα και τι πρέπει να προσέχουμε; Ο δρ Κρίτων Γρηγοράκης, βιολόγος και ερευνητή Α΄ του ΕΛ.ΚΕ.Θ.Ε. – Ινστιτούτο Υδατοκαλλιεργειών, απαντά στις ερωτήσεις μας.

Go to News Site