El campus de Ourense crea bebidas vegetales a partir de castañas autóctonas y habas de Lourenzá | Collector
La Voz de Galicia
El campus de Ourense crea bebidas vegetales a partir de castañas autóctonas y habas de Lourenzá
Bajo el nombre Bevegal, el proyecto empleó tecnologías pioneras de ultrasonidos para reducir el tiempo y el consumo energético en la elaboración de estas alternativas alimentarias
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