RFI
Au Gabon, la vente dans les rues et les marchés des jus de bissap, de gingembre et des glaces connues sous l’appellation lait caillé est désormais suspendue. La décision a été prise par l’Agence gabonaise de sécurité alimentaire (Agasa), qui évoque des raisons sanitaires et de protection des consommateurs. Mais la décision, qui est tombée comme un couperet, est assez critiquée.
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