Lezzet Dergisi
Türk mutfağının en asil, en köklü ve en zengin miraslarından biri olan Tokat kebabı, kendine has pişirme tekniği ve malzemeleriyle gastronomi dünyasında özel bir yere sahiptir. Geleneksel ocakbaşı kültürünü ev konseptine taşımak, sebzelerin canlılığını kaybetmeden etin lezzetli yağıyla demlenmesini sağlamak profesyonel şeflerin asırlık kurallarında gizlidir. Peki, Tokat kebabı nasıl yapılır? İşte Tokat kebabı yapmanın 4 püf noktası…
Go to News Site