Ziarul Financiar
Există un paradox care rezumă starea industriei cărnii din România. „Importăm mii de tone de carne, le procesăm în România şi ulterior le trimitem în Spania, cu valoare adăugată, doar datorită faptului că le dăm gustul din România“, spune Alin Zamfira, acţionar şi preşedinte al consiliului de administraţie al Abatorului Periş. Gustul românesc se exportă, aşadar, deja. Carnea românească nu.
Go to News Site