« C’est dans la Beauce qu’il faut implanter de nouveaux poulaillers » : comment répondre à l’appétit des Français pour le poulet

Soumise ce mardi au vote des députés, la loi d’urgence agricole est très attendue des éleveurs, notamment pour simplifier la création de poulaillers et répondre à la demande. Elle ne répond pourtant pas totalement aux attentes de Clément Moy, jeune producteur breton de poulet.

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