Collector
Mutfağın uzmanından ‘coğrafi işaret’ vurgusu | Collector
Mutfağın uzmanından ‘coğrafi işaret’ vurgusu
Antalya Ekspres

Mutfağın uzmanından ‘coğrafi işaret’ vurgusu

Akdeniz Üniversitesi Öğretim Görevlisi Kahraman Köktürk, Antalya’nın medeniyetlerin bir potada buluşup kaynaştığı eşsiz bir coğrafya olduğunu ifade ederek, bu coğrafyada ortaya çıkan ürünlerin coğrafi işaret tescilleriyle sadece ekonomik bir değer yaratmakla kalmayıp aynı zamanda kültürel hafızayı da koruması gerektiğini söyledi

Go to News Site